• spuma

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    Cedrata. La spuma è una bibita analcolica gassata a base di acqua, zucchero, quantità variabili di caramello e aromi vari (tra cui, succo di limone, infuso di scorze di arancia, rabarbaro, vaniglia, spezie); il termine, generico, è una denominazione commerciale di fantasia e risale ai tempi in cui esistevano molti produttori locali di bibite gassate, per cui il nome delle singole marche era meno importante di adesso.

    Esempi

    • Luigi: «Babbo mi dai un bicchiere di cedrata, per favore?»

      Bruno: «SI CHIAMA SPUMA OID OCROP.»

    Reg. Toscana
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